其实不仅仅是我们，想要有理想的体重，就连神仙颜值的明星也不能轻而易举做到。

比如去年胖出了双下巴的尹正，也认认真真的宣布开始健康减肥！

尹正瘦的时候可谓是顶尖帅哥一枚～

在宣布健康减肥的第一天，尹正就连续更新了10条减肥vlog来打发这无聊且难熬的时间。

从清淡的晚餐到和教练健身后的感想，再到教练投喂一只香蕉，他都得发个动态，评论里则是队形整齐的：“哈哈哈......”

也成功带动了许多网友跟他一起走上了健康减肥的道路。

之前，尹正尝试过纯靠饿的减肥方式，4天都没吃东西，把自己饿得有气无力。

跟着营养师教练开始健康减肥后，终于吃到第一口虾，好吃到两眼放光。

一段时间过去，以肉眼可见的速度瘦下来的尹正，一边咔嚓咔嚓吃着青菜，一边给大家传授宝贵经验：

希望大家一定要健康减肥，千万别靠饿！

第一会反弹，第二减肥是为了好看，把自己减丑就得不偿失了！

那么重点来了

如何做到“健康吃瘦”？

往下看，全是重点！

健康吃瘦的秘密——211饮食法

“管住嘴”是让我们学会科学地吃，有规范、有计划地吃，而不是盲目节食。

减脂之前，请先学会管理自己的餐盘，养成科学饮食习惯，在保证身体所需营养的前提下，用科学健康的饮食方法，消耗多余脂肪达到瘦身和吃不胖的目标。

在许多人的概念里，吃得健康似乎是件非常麻烦的事。

为了帮助大家化繁为简，小S向大家详细说说一种特别简单的 211饮食法！

我们可以把每一餐的食物划分成四个拳头。

四个拳头

2个拳头的蔬菜：

可以提供大量的维生素、矿物质、抗氧化物，变瘦变美都不可缺少的营养素。

1个拳头的主食：

可以提供大量维生素和膳食纤维，对皮肤健康很重要。

1个拳头的高蛋白食物：

可以提供优质蛋白质，维持肌肉线条，补铁、补锌、补钙也主要来自它们。

211饮食法是最小单元的饮食营养指导方案，其中的每一类都要吃，合理的比例能让我们摄入充足的营养，且不会发胖。

在尝试的最初不必苛求一步到位，先把大致比例搞清楚。

譬如当你外食拉面，要意识到主食超量，蔬菜、高蛋白成分不够；

吃牛排套餐，要意识到蛋白超量，主食、蔬菜不够；

吃全素蔬菜沙拉时提醒自己，蔬菜超量，主食和高蛋白食物不够

如此找到饮食习惯上的平衡感，然后再逐步学习把千千万万种食物套进“211”里。

记住以下三个要点，有助于我们吃得更健康。

三个要点

每天吃出一道彩虹

中国居民膳食指南推荐每周摄入超过25种食物，并超过5种颜色，数不清也懒得数？最简单的就是通过颜色判断，每天吃一道彩虹就对了。

主食要混搭着吃

精米白面为主的饮食是很不健康的，选择1/3～1/2的全谷物混搭，在满足供应能量的同时，还能提供更综合的营养。

要有适量的优质脂肪

合理的脂肪比例不但可以带来饱腹感，还能保证必需脂肪酸的摄入，维持皮肤的光滑、弹性，以及平稳的内分泌水平。

适量的烹饪油、调味油（香油）、坚果等都可以为食谱加分。

把211饮食法变成你的饮食习惯，就会吃得更加自由，更加健康，也更远离发胖顾虑。